دوار الشمس أو زهرة الشمس أو تباع الشمس ونطلق عليها في المغرب "الزريعة"
الفوائد الصحية من بذور عباد الشمس
بذور دوارالشمس منخفضة للغاية في الكوليسترول والصوديوم، وبالتالي تقوم بحماية قلبك . هذه البذور هي مصدر جيد من
فيتامين B6، الثيامين و المغنيسيوم والنحاس والفوسفور والمنغنيز والسيلينيوم، وغنية في فيتامين E (ألفا توكوفيرول) .
للحفاظ على التغذية اليومية ، عليك أن تختار هذه البذور . بذور دوارالشمس هي أيضا جيدة جدا لجهود الهضم والدماغ الصحية .
يمنع تليف الخلايا
بذور دوارالشمس غنية بفيتامين E، وهو عنصر حيوي من اليوم إلى يوم احتياجاتك الغذائية .
هذه البذور هي كبيرة كمضادات للأكسدة التي توقف انتشار واسع من الجذور الحرة داخل الجسم البشري ، هذه الجذور الحرة يمكن أن يؤدي إلى مجموعة متنوعة من تلف الخلايا والأمراض . ، مصادر طبيعية غنية من فيتامين E نادرة، ولكن بذور دوارالشمس غنية في هذا الفيتامين، الذي يساعد في حسن سير العمل في نظام الدورة الدموية . يساعد فيتامين e
أيضا على تجلط الدم بسهولة عندما واجهت الجروح الخارجية، مما يساعد على تسريع عملية الشفاء .
تساعد بذور عباد الشمس أيضا على خفض مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري . الحاضر السيلينيوم في بذور دوارالشمس إصلاحات تلف الخلايا ويزيل انتشار الخلايا السرطانية .
يحسن الهضم
بذور دوارالشمس تحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية . إذا كان جسمك ينقصه الألياف، فقد تواجه العديد من المشاكل الصحية مثل الإمساك ، وأكوام، والبواسير، وسرطان القولون وغيرها الكثيرمن الامراض .
مشاكل في الجهاز الهضمي يمكن أن تزيد من سمية حادة حتى داخل الأمعاء . الكمية الموصى بها من الألياف حوالي 30 غراما في اليوم للشخص البالغ .
ومع ذلك، فقد لوحظ في الدراسات الاستقصائية التي تفشل معظم الناس أن تستهلك حتى 15 غراما يوميا . من قبل بما في ذلك بذور عباد الشمس في النظام الغذائي الخاص بك، يمكنك بسهولة الحصول على إمدادات غنية من الألياف الغذائية والحد من إمكانية المشاكل المتعلقة الهضم .
يزيد مستويات الطاقة
معظم الرياضيين يتمتع بتناول بذور عباد الشمس، كما توفر هذه البذور على كميات عالية من البروتين والكربوهيدرات . هذه البذور مساعدة لتفريغ الكبد من الجليكوجين في مجرى الدم . الجليكوجين هو شكل من أشكال السكر؛ وبالتالي توفير دفعة إضافية للطاقة السريعة .
يقوي العظام والعضلات
الحديد في بذور دوارالشمس تقوم بتوزع الأوكسجين إلى العضلات، في حين يعزز الزنك للجهاز المناعي ويساعدك على تجنب السعال والبرد . المغنيسيوم ضروري لعظام قوية وإنتاج الطاقة أيضا . يتم تخزين ما يقرب من 2/3 من المغنيسيوم في الجسم البشري في العظام .
المغنيسيوم يساعد العظام في بنيتها الجسدية والقوة، في حين تم العثور على المغنيسيوم المتبقية على سطح العظام، والذي يستخدم من قبل الجسم على النحو المطلوب . محتوى المغنيسيوم عالية في بذور عباد الشمس يخفض الخاصة بك ضغط الدم ، وبالتالي خفض احتمال حدوث نوبة قلبية أو سكتة دماغية .
يحسن صحة الدماغ
قد اثبتت العديد من الدراسات أن بذور دوارالشمس في الواقع لدينا تأثير مهدئ على الدماغ . ويرجع ذلك إلى نسبة عالية من التربتوفان الحاضر داخل بذور هذه الخاصية من بذور دوارالشمس .
عندما يكون لديك الأطعمة التي تحتوي على التربتوفان، لأنه يزيد كفاءة حركة الدماغ من السيروتونين، وهو ناقل عصبي . السيروتونين أيضا بشكل فعال يقلل من التوتر، وبالتالي يخلق شعور بالراحة . فمحتوى الكولين في هذه البذور تلعب دورا حيويا في وظائف الذاكرة والرؤية .
يمنع أمراض القلب والأوعية الدموية
بذور عباد الشمس لديها كميات عالية من البيتين ، والذي يحمي بشكل فعال ضد أمراض القلب والأوعية الدموية . وعلاوة على ذلك وجود أرجينين في هذه البذور هي أيضا مسؤولة عن صحة القلب . وقشور يبقي نسبة الكوليسترول في الدم عند مستويات مناسبة، وبالتالي منع النوبات القلبية وتصلب الشرايين .
مفيدة أثناء الحمل
بذور دوارالشمس وفيرة في محتوى حمض الفوليك ، المعروف أيضا باسم حمض الفوليك، وهو نوع من فيتامين ب حمض الفوليك هو جيد جدا للحمل، كما أنه يساعد في إنتاج خلايا جديدة في الجسم، وبالتالي تشجيع تكرار DNA و RNA ، والتي تعتبر مهمة جدا لنمو وتطور الجنين .
يعمل بالتعاون مع فيتامين B-12 لتشكيل الهيموغلوبين في خلايا الدم الحمراء . من خلال وجود ما يكفي من حمض الفوليك في الجسم، وأيضا على خفض فرص أمراض القلب .
دراسات وابحاث
اكدت الدراسات الامريكية لفوائد دوار الشمس الكثيرة على ضمان حياة صحية على المدى الطويل . يمكنك جني الفوائد الصحية لعباد الشمس بطريقتين مختلفتين؛ طريقة واحدة هي من بذور دوارالشمس، والآخر هو من زيت دوارالشمس . بذور دوارالشمس تساعد على تحسين الهضم، وقوة الدماغ، وعمل نظام القلب والأوعية الدموية، بل هي غنية بالمغنيسيوم والبوتاسيوم والسيلينيوم والزنك والحديد . من ناحية أخرى، زيت دوارالشمس يمنع أمراض القلب ورطوبة البشرة .
بذور دوارالشمس منخفضة للغاية في الكوليسترول والصوديوم، وبالتالي تقوم بحماية قلبك . هذه البذور هي مصدر جيد من
فيتامين B6، الثيامين و المغنيسيوم والنحاس والفوسفور والمنغنيز والسيلينيوم، وغنية في فيتامين E (ألفا توكوفيرول) .
للحفاظ على التغذية اليومية ، عليك أن تختار هذه البذور . بذور دوارالشمس هي أيضا جيدة جدا لجهود الهضم والدماغ الصحية .
يمنع تليف الخلايا
بذور دوارالشمس غنية بفيتامين E، وهو عنصر حيوي من اليوم إلى يوم احتياجاتك الغذائية .
هذه البذور هي كبيرة كمضادات للأكسدة التي توقف انتشار واسع من الجذور الحرة داخل الجسم البشري ، هذه الجذور الحرة يمكن أن يؤدي إلى مجموعة متنوعة من تلف الخلايا والأمراض . ، مصادر طبيعية غنية من فيتامين E نادرة، ولكن بذور دوارالشمس غنية في هذا الفيتامين، الذي يساعد في حسن سير العمل في نظام الدورة الدموية . يساعد فيتامين e
أيضا على تجلط الدم بسهولة عندما واجهت الجروح الخارجية، مما يساعد على تسريع عملية الشفاء .
تساعد بذور عباد الشمس أيضا على خفض مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري . الحاضر السيلينيوم في بذور دوارالشمس إصلاحات تلف الخلايا ويزيل انتشار الخلايا السرطانية .
يحسن الهضم
بذور دوارالشمس تحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية . إذا كان جسمك ينقصه الألياف، فقد تواجه العديد من المشاكل الصحية مثل الإمساك ، وأكوام، والبواسير، وسرطان القولون وغيرها الكثيرمن الامراض .
مشاكل في الجهاز الهضمي يمكن أن تزيد من سمية حادة حتى داخل الأمعاء . الكمية الموصى بها من الألياف حوالي 30 غراما في اليوم للشخص البالغ .
ومع ذلك، فقد لوحظ في الدراسات الاستقصائية التي تفشل معظم الناس أن تستهلك حتى 15 غراما يوميا . من قبل بما في ذلك بذور عباد الشمس في النظام الغذائي الخاص بك، يمكنك بسهولة الحصول على إمدادات غنية من الألياف الغذائية والحد من إمكانية المشاكل المتعلقة الهضم .
يزيد مستويات الطاقة
معظم الرياضيين يتمتع بتناول بذور عباد الشمس، كما توفر هذه البذور على كميات عالية من البروتين والكربوهيدرات . هذه البذور مساعدة لتفريغ الكبد من الجليكوجين في مجرى الدم . الجليكوجين هو شكل من أشكال السكر؛ وبالتالي توفير دفعة إضافية للطاقة السريعة .
يقوي العظام والعضلات
الحديد في بذور دوارالشمس تقوم بتوزع الأوكسجين إلى العضلات، في حين يعزز الزنك للجهاز المناعي ويساعدك على تجنب السعال والبرد . المغنيسيوم ضروري لعظام قوية وإنتاج الطاقة أيضا . يتم تخزين ما يقرب من 2/3 من المغنيسيوم في الجسم البشري في العظام .
المغنيسيوم يساعد العظام في بنيتها الجسدية والقوة، في حين تم العثور على المغنيسيوم المتبقية على سطح العظام، والذي يستخدم من قبل الجسم على النحو المطلوب . محتوى المغنيسيوم عالية في بذور عباد الشمس يخفض الخاصة بك ضغط الدم ، وبالتالي خفض احتمال حدوث نوبة قلبية أو سكتة دماغية .
يحسن صحة الدماغ
قد اثبتت العديد من الدراسات أن بذور دوارالشمس في الواقع لدينا تأثير مهدئ على الدماغ . ويرجع ذلك إلى نسبة عالية من التربتوفان الحاضر داخل بذور هذه الخاصية من بذور دوارالشمس .
عندما يكون لديك الأطعمة التي تحتوي على التربتوفان، لأنه يزيد كفاءة حركة الدماغ من السيروتونين، وهو ناقل عصبي . السيروتونين أيضا بشكل فعال يقلل من التوتر، وبالتالي يخلق شعور بالراحة . فمحتوى الكولين في هذه البذور تلعب دورا حيويا في وظائف الذاكرة والرؤية .
يمنع أمراض القلب والأوعية الدموية
بذور عباد الشمس لديها كميات عالية من البيتين ، والذي يحمي بشكل فعال ضد أمراض القلب والأوعية الدموية . وعلاوة على ذلك وجود أرجينين في هذه البذور هي أيضا مسؤولة عن صحة القلب . وقشور يبقي نسبة الكوليسترول في الدم عند مستويات مناسبة، وبالتالي منع النوبات القلبية وتصلب الشرايين .
مفيدة أثناء الحمل
بذور دوارالشمس وفيرة في محتوى حمض الفوليك ، المعروف أيضا باسم حمض الفوليك، وهو نوع من فيتامين ب حمض الفوليك هو جيد جدا للحمل، كما أنه يساعد في إنتاج خلايا جديدة في الجسم، وبالتالي تشجيع تكرار DNA و RNA ، والتي تعتبر مهمة جدا لنمو وتطور الجنين .
يعمل بالتعاون مع فيتامين B-12 لتشكيل الهيموغلوبين في خلايا الدم الحمراء . من خلال وجود ما يكفي من حمض الفوليك في الجسم، وأيضا على خفض فرص أمراض القلب .
دراسات وابحاث
اكدت الدراسات الامريكية لفوائد دوار الشمس الكثيرة على ضمان حياة صحية على المدى الطويل . يمكنك جني الفوائد الصحية لعباد الشمس بطريقتين مختلفتين؛ طريقة واحدة هي من بذور دوارالشمس، والآخر هو من زيت دوارالشمس . بذور دوارالشمس تساعد على تحسين الهضم، وقوة الدماغ، وعمل نظام القلب والأوعية الدموية، بل هي غنية بالمغنيسيوم والبوتاسيوم والسيلينيوم والزنك والحديد . من ناحية أخرى، زيت دوارالشمس يمنع أمراض القلب ورطوبة البشرة .
أخي فضلا شارك الموضوع لتعم الفائدة ولاتنسى دعمنا بلايك على صفحتنا على الفيس بوك في الأعلى تشجيعا لنا وأي استفسار أو سؤال ضع تعليق في الأسفل بارك الله فيك.
0 تعليقات
تعليقك يهمنا